Рецепты горячих блюд
Сытные и ароматные горячие блюда — от мяса, птицы, рыбы и морепродуктов до пасты, ризотто, запеканок и более лёгких овощных вариантов. Одинаково подойдут и для повседневного ужина и для праздничного стола.
Традиционное грузинское жаркое из говядины с баклажанами, картофелем, томатами и пряной зеленью.
Грузинские кукурузные лепёшки с расплавленным сулугуни и румяной корочкой на сковороде.
Традиционная грузинская мясная лепёшка из дрожжевого теста с пряной начинкой из свинины и лука.
Традиционное грузинское овощное рагу из баклажанов, перца, томатов и ароматной зелени.
Лодочки из дрожжевого теста с сырной начинкой, яйцом и сливочным маслом в классическом аджарском стиле.
Тонкие восточные лепёшки с пряной начинкой из говядины, томатов, перца и свежей зелени.
Ароматные ближневосточные лепёшки на дрожжевом тесте с оливковым маслом и смесью заатар.
Классическое грузинское горячее из запечённой курицы в насыщенном чесночно-сливочном соусе.
Сочные куриные шашлычки в йогуртовом маринаде с чесноком, лимоном и восточными специями.
Ливанское горячее блюдо из румяного картофеля с чесноком, кинзой, чили и лимонным соком.
Традиционное ближневосточное блюдо из запечённой курицы, томлёного лука с сумахом и ароматной лепёшки.
Традиционное грузинское рагу из говядины, томатов, лука и ароматных специй с насыщенным пряным соусом.