Рецепты горячих блюд
Сытные и ароматные горячие блюда — от мяса, птицы, рыбы и морепродуктов до пасты, ризотто, запеканок и более лёгких овощных вариантов. Одинаково подойдут и для повседневного ужина и для праздничного стола.
Голубцы из капустных листьев с мясной начинкой, рисом и томатно-сметанным соусом.
Тонкие эскалопы телятины с прошутто и шалфеем в лёгком винно-сливочном соусе.
Кремовое ризотто с яркой лимонной цедрой, белым вином и деликатной сливочностью пармезана.
Нежная белая рыба в насыщенном томатно-перечном соусе с чесноком и оливковым маслом в баскском стиле.
Запечённые слоями овощи с чесноком, тимьяном и оливковым маслом в классическом прованском стиле.
Ароматное индийское блюдо из запечённого баклажана с томатами, луком и согревающими специями.
Слоёная греческая запеканка из пасты, мясного соуса с томатами и нежного бешамеля.
Кремовое итальянское ризотто с креветками, мидиями и кальмарами в насыщенном бульоне.
Нежная дорада, тушённая в томатно-винном соусе с оливками и каперсами по-итальянски.
Слоёный турецкий пирог из теста фило с сочной мясной начинкой и хрустящей золотистой корочкой.
Классическая итальянская паста с вонголе, чесноком, белым вином и свежей петрушкой.
Японская жареная скумбрия с солью и лимоном, где главный акцент сделан на чистом вкусе рыбы.