Рецепты горячих блюд
Сытные и ароматные горячие блюда — от мяса, птицы, рыбы и морепродуктов до пасты, ризотто, запеканок и более лёгких овощных вариантов. Одинаково подойдут и для повседневного ужина и для праздничного стола.
Традиционное грузинское горячее из красной фасоли с луком, чесноком, грецкими орехами и кинзой.
Традиционное грузинское жаркое из свинины, картофеля, лука и ароматных специй, приготовленное на сковороде.
Традиционное грузинское горячее из курицы, тушённой с томатами, луком, чесноком и ароматной зеленью.
Сытные ленивые голубцы из фарша, риса и капусты, тушённые в нежном томатно-сметанном соусе.
Традиционные гречаники из мясного фарша и гречки в томатно-сметанном соусе.
Классическое горячее из макарон и обжаренного мясного фарша с луком и сливочным маслом.
Испанская паэлья с кальмарами в насыщенном бульоне, окрашенном чернилами каракатицы.
Французская картофельная запеканка с беконом, луком, сливками и расплавленным сыром реблошон.
Традиционное андалузское рагу из бычьих хвостов, медленно томлённых в вине и овощах.
Южноитальянская паста с обжаренными кабачками, сыром и шелковистым эмульгированным соусом.
Итальянское овощное блюдо из сладкого перца, томатов и лука, тушённых в оливковом масле.
Сочные рыбные котлеты из щуки с хрустящей корочкой и мягкой нежной серединой.