Индийская кухня

Индийская кухня очень богата своими традициями и отражает культурное и географическое разнообразие страны. Она включает в себя такие блюда, как карри, бирьяни, самоса и дал. Индийская кухня также славится своими специями — куркума, кориандр и гарам масала, которые придают блюдам уникальный вкус и аромат. И конечно традиционные виды хлеба, такие как наан и роти.

Пряная индийская бамия с луком, томатами и ароматной смесью специй в насыщенном соусе.
Бхинди масала

Пряная индийская бамия с луком, томатами и ароматной смесью специй в насыщенном соусе.

146 ккал
Лёгкий индийский завтрак из рисовых хлопьев с луком, специями, зелёным горошком и хрустящим арахисом.
Поха с овощами и арахисом

Лёгкий индийский завтрак из рисовых хлопьев с луком, специями, зелёным горошком и хрустящим арахисом.

312 ккал
Ароматное индийское блюдо из запечённого баклажана с томатами, луком и согревающими специями.
Байган бхарта

Ароматное индийское блюдо из запечённого баклажана с томатами, луком и согревающими специями.

142 ккал
Классическое индийское блюдо из нежного панира в густом шпинатном соусе со специями.
Палак панир

Классическое индийское блюдо из нежного панира в густом шпинатном соусе со специями.

322 ккал
Пряная курица в густом томатно-сливочном соусе с гарам масалой и имбирём.
Курица тикка масала

Пряная курица в густом томатно-сливочном соусе с гарам масалой и имбирём.

472 ккал
Лёгкий и пряный индийский суп на томатах, тамаринде и специях.
Томатный расам

Лёгкий и пряный индийский суп на томатах, тамаринде и специях.

86 ккал
Хрустящие индийские рисово-чечевичные блины с пряной картофельной начинкой.
Масала-доса с картофельной начинкой

Хрустящие индийские рисово-чечевичные блины с пряной картофельной начинкой.

318 ккал
Ароматная индийская упма из манной крупы с овощами, специями и свежей зеленью.
Упма с овощами

Ароматная индийская упма из манной крупы с овощами, специями и свежей зеленью.

246 ккал
Пряная индийская овсянка с овощами, куркумой и ароматными специями.
Масала-овсянка с овощами

Пряная индийская овсянка с овощами, куркумой и ароматными специями.

214 ккал
Классическое индийское овощное блюдо из картофеля и цветной капусты с ароматными специями.
Овощи алу гоби

Классическое индийское овощное блюдо из картофеля и цветной капусты с ароматными специями.

226 ккал
Традиционное индийское мороженое кулфи на уваренном молоке с кардамоном и орехами.
Кулфи с кардамоном и фисташками

Традиционное индийское мороженое кулфи на уваренном молоке с кардамоном и орехами.

292 ккал
Ароматный индийский рис с курицей, йогуртом и специями в стиле классического бирьяни.
Куриный бирьяни

Ароматный индийский рис с курицей, йогуртом и специями в стиле классического бирьяни.

596 ккал