Средиземноморская кухня
Средиземноморская кухня по праву считается одной из самых здоровых в мире — это стиль питания, который ценит свежие овощи, фрукты, оливковое масло, рыбу и морепродукты. Она включает в себя такие блюда, как греческий салат, паэлья, хумус, мезе и мусака. Богатство средиземноморского вкуса дополняют ароматные травы и специи, такие как базилик, орегано и розмарин.
Целый сибас, запечённый с фенхелем, лимоном и белым вином в средиземноморском стиле.
Тёплый средиземноморский салат с мидиями, белой фасолью, томатами и лимонно-чесночной заправкой.
Тёплый салат с запечённой тыквой, солоноватой фетой, зернами граната и медово-горчичной заправкой.
Нежная белая рыба в насыщенном томатно-перечном соусе с чесноком и оливковым маслом в баскском стиле.
Нежный салат с креветками, гребешками и сельдереем в лёгкой лимонно-горчичной заправке.
Лёгкий салат с кальмарами, мидиями и свежими овощами в лимонно-оливковой заправке.
Яркие овощные шпажки с пряным маринадом, обжаренные до лёгкой карамелизации.
Освежающий фруктовый десерт из грейпфрута, апельсина и абрикоса с мёдом.
Лёгкий салат из чечевицы с овощами и освежающей лимонной заправкой.