Японская кухня

Японская кухня — это искусство приготовления пищи, которое ценит сезонные ингредиенты, простоту и эстетику. Она включает в себя такие блюда, как суши, сашими, рамен и темпура. Японская кухня также известна своими бульонами, соевым соусом и мисо. Важным элементом японской кухни является внимание к деталям и гармония вкусов, а также использование свежих и качественных ингредиентов.

Японская закуска из быстро обжаренного тунца с кунжутной корочкой и цитрусово-соевым соусом.
Татаки из тунца

Японская закуска из быстро обжаренного тунца с кунжутной корочкой и цитрусово-соевым соусом.

214 ккал
Тонкий японский ролл хосомаки с тунцом, рисом и нори с чистым и сбалансированным вкусом.
Текка-маки с тунцом

Тонкий японский ролл хосомаки с тунцом, рисом и нори с чистым и сбалансированным вкусом.

342 ккал
Популярный ролл с нежным лососем, сливочным сыром и свежим огурцом.
Ролл Филадельфия с лососем

Популярный ролл с нежным лососем, сливочным сыром и свежим огурцом.

452 ккал
Японские шарики из жидкого теста с кусочками осьминога и хрустящей корочкой.
Такояки с осьминогом

Японские шарики из жидкого теста с кусочками осьминога и хрустящей корочкой.

284 ккал
Традиционный японский рыбный суп с лососем, овощами, тофу и мисо-бульоном.
Ишикари набэ с лососем

Традиционный японский рыбный суп с лососем, овощами, тофу и мисо-бульоном.

286 ккал
Лёгкий японский суп на даси с моллюсками асари, мисо и зелёным луком.
Мисо-суп с моллюсками асари

Лёгкий японский суп на даси с моллюсками асари, мисо и зелёным луком.

108 ккал
Японский слоёный омлет с нежной текстурой и сбалансированным сладко-солёным вкусом.
Тамагояки

Японский слоёный омлет с нежной текстурой и сбалансированным сладко-солёным вкусом.

214 ккал
Нежное японское мороженое с ореховым вкусом обжаренного чёрного кунжута.
Мороженое из чёрного кунжута

Нежное японское мороженое с ореховым вкусом обжаренного чёрного кунжута.

326 ккал
Классические японские нигири с заправленным рисом и тонкими ломтиками свежего лосося.
Нигири с лососем

Классические японские нигири с заправленным рисом и тонкими ломтиками свежего лосося.

298 ккал
Нежная рыба в сладко-солёном мисо-маринаде с карамелизированной глазурью.
Мисо-треска по-японски

Нежная рыба в сладко-солёном мисо-маринаде с карамелизированной глазурью.

326 ккал
Хрустящая японская закуска из маринованных кусочков курицы, обжаренных во фритюре.
Курица карааге

Хрустящая японская закуска из маринованных кусочков курицы, обжаренных во фритюре.

412 ккал
Нежная японская рисовая каша окаю с мягкой текстурой и деликатным вкусом.
Окаю с зелёным луком и кунжутом

Нежная японская рисовая каша окаю с мягкой текстурой и деликатным вкусом.

198 ккал