Французская кухня

Французская кухня — это настоящее искусство и наука приготовления пищи, известная своим вниманием к деталям, технике и качеству ингредиентов. Она включает в себя разнообразные блюда, от изысканных соусов и паштетов до простых, но вкусных блюд, таких как багет и круассаны. Французская кухня также по праву гордится своими сырами, винами и десертами, такими как крем-брюле и макароны.

Французский горячий сэндвич с ветчиной, сыром грюйер и нежным соусом бешамель.
Крок-месье с ветчиной и грюйером

Французский горячий сэндвич с ветчиной, сыром грюйер и нежным соусом бешамель.

486 ккал
Французская картофельная запеканка с беконом, луком, сливками и расплавленным сыром реблошон.
Картофельная запеканка тартифлет

Французская картофельная запеканка с беконом, луком, сливками и расплавленным сыром реблошон.

512 ккал
Открытый французский пирог с хрустящей основой и сочной ягодной начинкой.
Французский ягодный пирог

Открытый французский пирог с хрустящей основой и сочной ягодной начинкой.

286 ккал
Французский грушевый тарт с миндальным кремом и хрустящей песочной основой.
Грушевый тарт бурдалу

Французский грушевый тарт с миндальным кремом и хрустящей песочной основой.

398 ккал
Классический французский десерт из слоёной основы, заварного теста, крема и карамели.
Торт Сент-Оноре

Классический французский десерт из слоёной основы, заварного теста, крема и карамели.

512 ккал
Нежная форель, обжаренная в сливочном масле с лимоном и хрустящими лепестками миндаля.
Форель амандин

Нежная форель, обжаренная в сливочном масле с лимоном и хрустящими лепестками миндаля.

396 ккал
Многослойный миндально-ореховый торт с масляным кремом и фирменной паутинкой глазури.
Торт эстерхази

Многослойный миндально-ореховый торт с масляным кремом и фирменной паутинкой глазури.

488 ккал
Классическое французское рагу из курицы в мягком сливочно-винном соусе с грибами и луком-пореем.
Курица фрикасе

Классическое французское рагу из курицы в мягком сливочно-винном соусе с грибами и луком-пореем.

438 ккал
Тонкий французский луковый тарт с анчоусами и оливками в стиле провансальской кухни.
Луковый тарт с анчоусами

Тонкий французский луковый тарт с анчоусами и оливками в стиле провансальской кухни.

382 ккал
Сочная курица, тушённая с томатами, чесноком, белым вином, оливками и прованскими травами.
Курица по-провански с оливками

Сочная курица, тушённая с томатами, чесноком, белым вином, оливками и прованскими травами.

384 ккал
Классическое французское кассуле с утиным конфи, свининой, колбасками и томлёной белой фасолью.
Кассуле с уткой и белой фасолью

Классическое французское кассуле с утиным конфи, свининой, колбасками и томлёной белой фасолью.

648 ккал
Французская курица по-баскски с чоризо, сладким перцем, белым вином и молодым картофелем.
Курица пуле баскез

Французская курица по-баскски с чоризо, сладким перцем, белым вином и молодым картофелем.

498 ккал