Французская кухня

Французская кухня — это настоящее искусство и наука приготовления пищи, известная своим вниманием к деталям, технике и качеству ингредиентов. Она включает в себя разнообразные блюда, от изысканных соусов и паштетов до простых, но вкусных блюд, таких как багет и круассаны. Французская кухня также по праву гордится своими сырами, винами и десертами, такими как крем-брюле и макароны.

Нежный французский крем-суп из сельдерея со сливочной текстурой и деликатным ореховым ароматом.
Велюте из корня сельдерея

Нежный французский крем-суп из сельдерея со сливочной текстурой и деликатным ореховым ароматом.

236 ккал
Французские запечённые яйца в порционных формочках со сливками, шампиньонами и нежной сырной корочкой.
Яйца кокот с грибами и сливками

Французские запечённые яйца в порционных формочках со сливками, шампиньонами и нежной сырной корочкой.

314 ккал
Французский десерт из кольца заварного теста с ореховым пралине-кремом и хрустящими лепестками миндаля.
Пари-Брест с пралине-кремом

Французский десерт из кольца заварного теста с ореховым пралине-кремом и хрустящими лепестками миндаля.

468 ккал
Классическое французское рагу из говядины в красном вине с овощами и грибами.
Бёф бургиньон

Классическое французское рагу из говядины в красном вине с овощами и грибами.

468 ккал
Тонкая французская лепёшка с йогуртом, луком и копчёным беконом.
Тарт фламбе

Тонкая французская лепёшка с йогуртом, луком и копчёным беконом.

432 ккал
Тёплый салат со свёклой, козьим сыром, орехами и французской горчично-медовой заправкой.
Салат из запечённой свёклы с козьим сыром

Тёплый салат со свёклой, козьим сыром, орехами и французской горчично-медовой заправкой.

286 ккал
Традиционный французский наваристый суп с говядиной, корнеплодами и прозрачным ароматным бульоном.
Потофё с говядиной

Традиционный французский наваристый суп с говядиной, корнеплодами и прозрачным ароматным бульоном.

356 ккал
Классический французский десерт из персиков, малинового соуса и ванильного мороженого.
Персики мельба

Классический французский десерт из персиков, малинового соуса и ванильного мороженого.

318 ккал
Классическая французская выпечка с карамельной корочкой и нежной ванильно-ромовой серединой.
Французские канеле из Бордо

Классическая французская выпечка с карамельной корочкой и нежной ванильно-ромовой серединой.

244 ккал
Классический французский крем-суп с омаром, овощами и шелковистой сливочной текстурой.
Биск из омара

Классический французский крем-суп с омаром, овощами и шелковистой сливочной текстурой.

312 ккал
Нежная французская закуска из трески и картофеля с чесноком, оливковым маслом и сливочной текстурой.
Брендада из трески

Нежная французская закуска из трески и картофеля с чесноком, оливковым маслом и сливочной текстурой.

286 ккал
Французский многослойный торт с миндальным бисквитом, кофейным кремом и шоколадной глазурью.
Торт опера

Французский многослойный торт с миндальным бисквитом, кофейным кремом и шоколадной глазурью.

498 ккал