Паста и ризотто
От классических итальянских рецептов до авторских вариаций — аппетитные паста и ризотто с насыщенными соусами, нежной текстурой и гармоничными сочетаниями ингредиентов для выразительного обеда или ужина.
Нежное итальянское ризотто с весенними овощами, пармезаном и лёгким сливочным послевкусием.
Кремовая итальянская паста пенне в томатно-сливочном соусе с лёгкой пикантной глубиной.
Классическая лигурийская паста трофье с ароматным соусом песто из базилика и кедровых орехов.
Классическое миланское ризотто с шафраном, сливочной текстурой и насыщенным сырным вкусом.
Классическая римская паста с томатным соусом, гуанчале и сыром пекорино романо.
Классическая паста карбонара со спагетти, панчеттой и насыщенным сырно-яичным соусом.
Классическая римская паста с пекорино и чёрным перцем в кремовой эмульсии.
Сытная паста с курицей в сливочно-сырном соусе альфредо.
Нежный грибной ризотто без постоянного помешивания, приготовленный в медленноварке.
Спагетти путтанеска с томатным соусом, анчоусами, каперсами и оливками.
Кремовое ризотто с лесными грибами и насыщенным грибным бульоном.
Быстрая паста с креветками, артишоками и овощами в ароматном соусе песто и оливковом масле.